高筋面粉是一种类型的小麦粉,由丰富的蛋白质及淀粉组成,可以用来做各种面食,比如馒头、饺子、包子、面条、披萨面团、比萨饼等,还可以调制蛋糕、派等甜点,还可以用来做彩绘面团,用来制作各种手工模型甚至材料小摆件。
高筋面粉可以做什么呢 扩展
高筋面粉可以做面包、面条、饺子。当然也可做馒头花卷大饼,百年老店包子铺专门用来做包子,特点除中筋面粉的特点外,嚼劲突出,这也是制做包子的一点要求。
高筋面粉是一种类型的小麦粉,由丰富的蛋白质及淀粉组成,可以用来做各种面食,比如馒头、饺子、包子、面条、披萨面团、比萨饼等,还可以调制蛋糕、派等甜点,还可以用来做彩绘面团,用来制作各种手工模型甚至材料小摆件。
高筋面粉可以做面包、面条、饺子。当然也可做馒头花卷大饼,百年老店包子铺专门用来做包子,特点除中筋面粉的特点外,嚼劲突出,这也是制做包子的一点要求。